Салат из помидоров и огурцов
Салат из помидоров и огурцов
3-4 помидора,
2-3 огурца,
1 луковица,
4 ст. ложки растительного масла,
1,5 ст. ложки уксуса.
1 ст. ложка тертого хрена,
1 зубок чеснока. перец и соль по вкусу.
Очистить зубок чеснока и натереть им салатницу. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками,луковицу нашинковать. Из уксуса, масла, перца и соли приготовить соус. Выложить в салатник слой помидоров, полить его соусом, сверху положить слой огурцов, посыпать луком и снова полить соусом. Сделать так несколько слоев, но не перемешивая их.
Сверху посыпать салат тертым хреном.