ПИРОГ «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ»

ПИРОГ «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ»

Ингредиенты:

Мука 200 г
Кефир 150 мл
Майонез 100 мл
Яйцо 3 шт
Сода 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
Морковь 1 шт
Соль

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчuть и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелuть бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом

Отправить в предварuтельно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета. Угощайтесь!

Далее  Салат с ананасами, курицей и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *