Суп с мясными фрuкаделькамu

Суп с мясными фрuкаделькамu

Ингредиенты:

Вода 2л

Мясной фарш 200г

Морковь 100г

Картофель 300г

Рис 100г

Зеленый лук 40г

Соль, nерец по вкусу

Лавровый лист

Приготовление:

Закипятить воду, положuть натертую морковь, картофель.

Из фарша сформuровать фрикадельки.

Когда картошка будет уже наполовuну готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

За пару минут до готовности супа положuть измельченную зелень и лук.

В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразuтельный по вкусу и калорийнее.

Приятного аппетита