Плетёнка с маком

Нежный, пушистенький мякиш, чуть слоистый за счет формовки из трех рулетиков. И тонкая, очаровательно упругая корочка, щедро присыпанная маком. Тепло, уютно, очень-очень вкусно.

Ингредиенты

Опара:
225 г пшеничной муки высшего сорта,
120 г воды,
5 г свежих дрожжей.

Тесто: