Готовим сегодня тортик на кефире.

Готовим сегодня тортик на кефире. Такой легкий и очень вкусный.

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,

-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки.
Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сах.песка.

Приготовление:
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать крошками от коржа или какао и орехами.
Дать настояться (3 часа).

Приятного аппетита!
#МелодияВкуса