Щи из свежей капусты

Ингредиенты:

- Говядина или свинина — 500 грамм
- Картофель — 200 грамм
- Капуста — 500 грамм или один небольшой кочан
- Морковь — 100−200 грамм
- Лук репчатый — 100−200 грамм
- Лавровый лист, зелень,
- Соль и перец добавить по вкусу в нужной пропорции.