Щи зеленые
Ингредиенты:- Щавель — 600 грамм- Сушеные грибы — 4 штутки- Морковь — 1 штука- 1−2 луковицы- Зелень по вкусу
Щи из свежей капусты
Ингредиенты:- Говядина или свинина — 500 грамм- Картофель — 200 грамм- Капуста — 500 грамм или один небольшой кочан- Морковь — 100−200 грамм- Лук репчатый — 100−200 грамм- Лавровый лист, зелень,- Соль и перец добавить по вкусу в нужной проп…
Суп «Летний»
Ингредиенты:- Опята — 0,5 кг- Лук репчатый — 1 шт.- Картофель — 3 шт.- Сырок плавленый — 1 шт.- Растительное масло — 1 ст. л.- Вода — 2л- Щавель резанный — 1 тарелка- Соль, лавровый лист, приправы…
Щи с квашенной капусты
Ингредиенты:- 500 грамм говядины — 500 грамм квашеной капусты,- 1 морковь,- 1 корень петрушки,- 1 луковица,- 1 столовая ложка муки,- 2 столовых ложки сливочного масла и столько же томатной пасты, — 2-3 лавровых листа,- перец черный молотый с солью по …