Рецепт приготовления курочки прост и

Рецепт приготовления курочки прост и скор. Считанные минуты, и наивкуснейшее мясо готово!

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ

Ингредиенты:

— Куриное филе — 1 кг
— Сливки жирные — 1 чашка
— Горчица — 1 ч. л.
— Чеснок — 3 зубчика
— Тимьян — 4 веточки
— Сыр твердый — 100 г
— Масло растительное для обжарки
— Соль по вкусу
— Перец по вкусу

Приготовление:

1. Время приготовления: 40 минут.
2. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Хорошо посолите и поперчите филе с двух сторон.
3. Нагрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
4. В сливки выдавите чеснок, добавьте горчицу и листики тимьяна, немного посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
5. Натрите сыр на мелкой тёрке.
6. Переложите обжаренное филе в форму для выпекания.
7. Залейте филе сливочным соусом.
8. Сверху посыпьте сыром и уберите в духовку на 20–25 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.

Филе готово. Подавайте немедленно, пока горячее